本場 韓国の味

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韓国ドラマ「冬のソナタ」がキッカケで、昨今日本では韓流ブームになりました。

私でさえ、ぺ・ヨンジュン　イ・ビョンホン　キム・スンウ　グォン・サンウは知っていますよ。

そんな韓国ですが、韓国料理といえば「ニンニク」というほど、いろいろな料理に使い「ニンニク」を食べている国なんですね。

日本人が食べている年間のニンニク量を「1」とするならば・・・・。

韓国人は、なんと「20」・・そうなんです日本の20倍も食べているんですよ。

だから「肌」がキレイなのかもね！

まっそれはさておき・・・・。

今日は「ニンニク」ではなく柚子茶のお話しです。

韓国では柚子と蜂蜜と砂糖で作ったマーマレードをお湯に溶かして習慣的に飲むようで「ゆず茶」と呼ぶそうです。

ゆずはレモンの２倍、ゆずの皮は果汁の４倍ものビタミンＣが含まれていますので、風邪予防に役立ちますし、クエン酸の働きが疲労回復にも役立ちます。
そして種の周りのヌルヌル成分ペクチンが肌の美容に役立ち女性にも大人気とか・・・・。

実はこれ、最初　妻から聞いた話だったんです。

というのも、私の妻は大の韓流スターのファンで、なんと今年も本場韓国へ韓流スターツァーに出かけちゃって、その時のお話しなんですが。

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これ！すごく身体にいいみたいよ！

「知ってる？」　ゆず茶っていうんだよ！

韓国では、みんな飲んでるだって！

おみやげに買ってきたから飲んでみたら・・・・。

オイオイ！

それ・・・俺の会社でも売ってるんですけど・・・。

えっ！　そうなの？

でも、本場モンは違うのよ・・・飲んでみて！

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ということで本場韓国から我が家にやって来た「柚子茶」を飲んでみると・・・。

う～ん！うまい　でも・・まったく一緒の味なんですが・・。

それと、柚子の歯ごたえは当社の柚子の方が勝っているようですが・・・。

でも妻には、うん！やっぱり本場のはおいしいね！と答えるのであった。

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まったく普段、仕事の会話のない平和な家庭ではありますが、妻から「ゆず茶」の講義を聞かされるとは思ってもいませんでした。

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当社の「ゆず茶」は　こちらです。

私が自信を持っておすすめいたします。

本場「韓国」のおいしい「柚子」を使った、本場の「ゆず茶」です。

間違いない！

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